Carne de hamburguesa fit

Se me ocurrió la idea de estas carnes de hamburguesas, porque las carnes que había comprado en el supermercado siempre tenían mucha grasa, no eran saludables y no las podía incluir en mi dieta, por lo cual decidí crear unas carnes de hamburguesa que tuvieran el mismo sabor rico, pero saludables, y aquí está el resultado, y lo mejor es, que lo puedo comer diariamente.

Ingredientes:

• 1kg de carne molida

• 200 gramos de avena molida

• Media cebolla picada

• 2 huevos

• Ajo molido al gusto (sugerencia 2 cdas)

• Sal al gusto

Procedimiento: Se mezclan los huevos y la carne molida, después se agrega la cebolla y la avena, se mezcla todo muy bien, se condimenta con ajo, sal y pimienta (o algún otro condimento de su preferencia), ¡y listo! Se hacen bolitas con la carne y la aplastas con tu mano para dar la forma redonda, todo esto utilizando avena molida para evitar que se pegue, se pone aceite de coco en una cacerola, y se deja cocinar a fuego medio aproximadamente 2 min de cada lado.

Pueden ver el video de elaboración en el siguiente enlace:

https://youtu.be/RjQeyHX8DT4

Hasta la próxima amigos.

Rocio